宝宝吃它赛过吃人参,你却还不知道怎么吃?
2017-05-31 11:09 来源:未知 作者:曲晨 点击:1


周末去逛超市,看到新鲜的桑葚上市了,果断给要了1盒放入购物车。老话说,吃桑葚赛人参。这话虽有夸张,但桑葚营养价值确实很高,对宝宝而言,不宜食用过于滋补的人参,所以吃桑葚赛过吃人参。 桑葚是花青素含量最丰富的食物之一,同时它还有糖类物质、苹果酸等酸类物质、B族维生素,抗氧化物质,还富含膳食纤维和硒,它防治便秘的效果很不错,还能提高机体免疫力。 桑葚属于药食同源的食材,所以除了食用价值高,同时桑葚晒干后的药用价值也很高,中医书是说它具有滋阴养血、补肝益肾,生津润肠的功效。 不过,虽然桑葚营养好,但它纤维含量高,过量食用可能会引起肠胃不适,个人建议大人每次100g左右,3岁以下的宝宝建议控制在10~50克左右,年龄越小的宝宝,食用量要适当减少。 桑葚能生吃,也能熟吃,但由于桑葚果肉外露,容易在生长过程中受到污染,除了清洗要注意技巧以外,建议1岁内的宝宝以熟食为主,1岁以上再考虑生吃比较安全。 所以,今天先推荐一道1岁以下的宝宝合适吃的桑葚果泥,虽说是果泥,但实际上它做出来的味道更像酸甜可口、果肉清香浓郁的桑葚果酱,但它没放糖,没经过高温熬煮,营养价值更高,更值得推荐给宝宝们食用。 我家Naomi小姐小时候是搭配米粉吃,现在长大了有时生吃,有时她喜欢打成果泥,当成果酱搭配着面包一起吃。




2、洗净桑葚后,再将桑葚梗摘了(1岁以下的宝宝建议熟吃;1岁以上的宝宝,洗净后可以直接生食);




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