【寻找正在消失的老手工艺】打铁—别让炉火冷下来
2015-08-15 15:42 来源:未知 作者:admin 点击:1

曾经在那个年代辉煌一时,现在看起来又充满乡土气息的草根手艺,伴随我们的生活一路走来,见证了时代的变迁之后,正在逐步地淡出我们的视线,那些渐行渐远的往日岁月,只留下这一张张的照片,成为记忆当中最深处的怀念……

新泰视窗网特别策划《正在消失的老手工艺》,寻找身边的老手艺,今天推出:打铁——别让炉火冷下来。如果您身边有这样的老艺人或是老物件,就赶快提供给小编吧!

在过去,铁匠铺与人们的生活息息相关,铁匠更是老百姓生活当中不可或缺的一种职业。然而,如今随着时代的发展,机械化生产远远超过传统手工的速度,作为一个沉淀着几千年时代缩影的传统老行当——打铁,已渐渐淡出了我们的视线。

日前,小编在市里寻得一个干了35年的老铁匠王师傅,伴着风箱、炉火和飞溅的铁水,听他回忆了自己的打铁人生,记者也了解了打铁的奥秘和诀窍,认识了都市生活中这项渐渐消失的老手艺。

千锤百炼三十五载

王师傅今年48岁,家住新泰市青云街道南关村,祖辈就是铁匠,他从13岁跟着父亲学习这门手艺,至今已有35年。在南关村,大多数村民都认识王师傅。他凭 着打铁手艺为乡亲们提供了便利。风箱、砧铁、大锤、小锤,还有炭火里的煤烟,以及那叮叮当当的锤击声,伴着他走过无数个日日夜夜。

炉灶里火光通红,一把烧红的铁棍头从火里拿到砧铁上,王师傅左手掌钳,右手拿小锤敲,一起一落,富有节奏。王师傅如数家珍般的向小编讲解着打铁的技巧: “一把铁器打得是否耐看又耐用,关键在于火候。淬火过程全凭经验,火候掌握不好,家伙什就用不住。”一个多小时的功夫,一把铁叉就做好了。

岁月磨出一身硬功

老话说,打铁还需自身硬。在35载的打铁岁月里,王师傅练就了一身硬功,更重要的,还有被岁月磨出来的经验和技术。王师傅说,看似简单的打铁手艺,好坏全 凭着手上的功夫把握。别看打铁的动作简单,似乎只要敲敲打打就行,实际上,打铁要求一气呵成,不像其他一些手艺有重复修改的机会。

老手艺没了传承人

随着时代的发展,打铁这门手艺的市场越来越小。“原来新泰有十多家子干的,现在就剩俺三家了,七十二行三样苦,打铁捕鱼磨豆腐,打铁排第一位,特别是到了 夏天,更是又热又累,俺两个孩子都不愿意干这个。现在种地都机械化了,许多农具都被淘汰掉了,所以生意是一年不如一年,如今,外出打工都要比铁匠赚得 多。”虽是这样,王师傅却因割舍不下这门手艺,而不愿转行。

“俺不会别的技术,就指着这个挣个吃喝,这一辈子,除了打铁,就是打铁了。”如今,王师傅依然在这个行当坚守着。他说,打铁已经成了生活中很重要的一部分,甚至是生命中很重要的一部分。


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